表面张力的概念

　　表面张力，乃为液体所具有之一种通性。虽自一切方向受同等之引力，但其表面之分子，因液面上部蒸气或空气分子不如液体内之分子密，故受内部引力较大。所以液体表面常生面积缩小之张力。如在容器中之液体,因其表面分子谨在旁侧及下方受此种分子引力之作用，使表面不成为一平面而略为弯曲。严格言之，表面之测量，应在受检液体与其自身所蒸气之蒸气述到平衡状态时，测量其分界面之分子引力。但事实上，在液体面上之蒸气，常难于空气隔绝。纯液体之表面张力，因空气之存在而受到影响，会有Renard,Ferguson等氏之研究。受检液体若为水或水溶液峙，由此原因引起之箕段馥差甚小，只为0.2%左右，可忽略之。

　　纯液体之表面张力之测定颇为简单。若为溶液时，则其表面张力之性质较为复杂、其测定值随配制后放置时间而改变，直至溶媒与溶质间之吸着作用完全达到平衡后，始能有一定值。此之称为静态表面张力。

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